MangaCZ Dnes je 16.7.2018, Registrovat...  
KlubMapa otakuRecenzeKulturaGaleriePřekladyČasté dotazyOdkazySuvenýry
Mai
Diskuse
Soutěž
Vítězný obrázek 111. kola:
Soutěľ
Momentálně neprobíhá žádný test
Anketa
Květou u vás třešně?
Zatím vůbec.
Jedině ty nejodvážnější.
Ideální čas pro hanami!
Už je po sezóně.
V okolí nemáme jedinou třešeň.

Písnička týdne
Hledani
Jak chutná Japonsko: Smažené závitky s brambory
20.11.2008 08:00  -  Japonsko

Máte pocit, že vaše bentó začíná být nudné? Střídat suši, tempuru a terijaki už vás nebaví? Pak je na čase vyzkoušet něco nového – zajímavého, neotřelého a přes svůj japonský původ obdivuhodně blízkého našim českým chutím.

Suroviny na 4 porce:
  • 300 g tence nakrájeného vepřového (max. 0,3 cm) – v našich podmínkách se takto nakrájené maso shání jen obtížně, jako alternativu tedy doporučujeme vepřovou šunku
  • 2 středně velké brambory
  • 1/3 hrnečku mražené zeleninové směsi
  • 1/2 čajové lžičky octa
  • špetka soli, špetka pepře
  • 3 lžíce majonézy
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 40 g taveného sýra
  • 1 rozkvedlané vejce
  • hladká mouka
  • strouhanka
  • olej na smažení
  • zelený salát, petržel
Brambory nakrájíme na kostky o hraně cca 1 cm, společně s mraženou zeleninou povaříme v mírně osolené vodě do měkka a slijeme. Vařenou směs ochutíme octem, pepřem a solí. Tavený sýr nakrájíme na přibližně stejně velké kostky jako brambory a také přidáme k zelenině. Majonézu rozmícháme s hořčicí a pak dobře promísíme se zeleninovou směsí. Maso (či šunku) rozdělíme na 8 stejných plátků, rozdělíme na ně směs a zavineme. Vzniklé závitky obalíme v trojobalu a v oleji rozpáleném na 170 stupňů smažíme dozlatova. Závitky rozpůlíme, aby vynikla mozaika uvnitř, a servírujeme na zeleném salátu s petrželkou.

Aktuality
18.03.2014
Píšete haiku? Pak právě vám je určen projekt Sto haiku od sta autorů.

16.03.2014
Do 25.3. můžete v pasáži Paláce Koruna na Václavském náměstí v Praze navštívit výstavu Život po japonském zamětřesení a tsunami.

20.02.2014
Případní zájemci ještě mohou v sobotu 22.2. stihnout přednášku Anny Křivánkové "Manga a anime - nerozluční přátelé?".

08.02.2014
Webzine Vlčí bouda se v průběhu února zaměřuje na vše související se Zemí vycházejícího slunce (tedy třeba i na mangu).

03.02.2014
Od února pro vás Česko-japonská společnost otvírá zcela nové přednáškové cykly.

29.01.2014
Ve středu 5.2. se v Japonském informačním a kulturním centru Velvyslanectví Japonska v ČR (Hellichova 1, Praha 1) koná od 18:00 přednáška prof. Yasudy o zvládání fukušimské jaderné katastrofy.

21.01.2014
Ve středu 22.1. začíná v paláci Lucerna 7. ročník Festivalu japonského filmu a kultury Eigasai.

23.12.2013
Přivábit si symbolicky štěstí, lásku a další dobré věci pro rok 2014 můžete v sobotu 4. ledna v ČJS. Vlastnoručně si kaligraficky napíšete blahodárná přání kakizome.

      

RSS
redakce@manga.cz

Mangaichi © 2001-2011
Creative Commons License
Uvedené dílo podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Zachovejte licenci 3.0 Česko.