MangaCZ Dnes je 25.4.2018, Registrovat...  
KlubMapa otakuRecenzeKulturaGaleriePřekladyČasté dotazyOdkazySuvenýry
Mai
Diskuse
Soutěž
Vítězný obrázek 111. kola:
Soutěľ
Momentálně neprobíhá žádný test
Anketa
Květou u vás třešně?
Zatím vůbec.
Jedině ty nejodvážnější.
Ideální čas pro hanami!
Už je po sezóně.
V okolí nemáme jedinou třešeň.

Písnička týdne
Hledani
Jak chutná Japonsko: Lilek se zázvorem
08.09.2008 08:00  -  Japonsko

Jedním z pokladů, který k nám dorazil z jižní a východní Asie, je lilek. Jeho plody jsou bez obtíží k sehnání téměř v každém obchodě s ovocem a zeleninou, o supermarketech nemluvě. Tady je jeden japonský způsob, jak si s lilkem poradit.

Suroviny pro 4 porce:
  • 3 lilky
  • 4 kousky zázvoru
  • sůl (1 čajová lžička)
Odřízněte konce lilků. Pak lilky podélně rozdělte na čtvrtiny a nakrájejte na tenké plátky (i se slupkou). Zázvor oloupejte, rozkrojte napůl a nařežte na drobné kousky. Lilky i zázvor vložte do mísy a osolte. Rukou zpočátku jemně a později silněji mněte, až lilky pustí š?ávu. Vymačkanou vodu slijte a vzniklou směs dejte alespoň na hodinu do lednice.
Pokud směs zalijete lžičkou jemného octa (rýžový, jablečný), získají lilky lepší barvu a svěžejší chu?. Pro ozvláštnění lze přidat světlé sezamové semínko. Pokrm se dobře hodí jako chu?ovka k saké nebo jinému alkoholu.

Aktuality
18.03.2014
Píšete haiku? Pak právě vám je určen projekt Sto haiku od sta autorů.

16.03.2014
Do 25.3. můžete v pasáži Paláce Koruna na Václavském náměstí v Praze navštívit výstavu Život po japonském zamětřesení a tsunami.

20.02.2014
Případní zájemci ještě mohou v sobotu 22.2. stihnout přednášku Anny Křivánkové "Manga a anime - nerozluční přátelé?".

08.02.2014
Webzine Vlčí bouda se v průběhu února zaměřuje na vše související se Zemí vycházejícího slunce (tedy třeba i na mangu).

03.02.2014
Od února pro vás Česko-japonská společnost otvírá zcela nové přednáškové cykly.

29.01.2014
Ve středu 5.2. se v Japonském informačním a kulturním centru Velvyslanectví Japonska v ČR (Hellichova 1, Praha 1) koná od 18:00 přednáška prof. Yasudy o zvládání fukušimské jaderné katastrofy.

21.01.2014
Ve středu 22.1. začíná v paláci Lucerna 7. ročník Festivalu japonského filmu a kultury Eigasai.

23.12.2013
Přivábit si symbolicky štěstí, lásku a další dobré věci pro rok 2014 můžete v sobotu 4. ledna v ČJS. Vlastnoručně si kaligraficky napíšete blahodárná přání kakizome.

      

RSS
redakce@manga.cz

Mangaichi © 2001-2011
Creative Commons License
Uvedené dílo podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Zachovejte licenci 3.0 Česko.